Tips Tumis-Menumis

Ada beberapa tips yang mau saya bagikan berkaitan dengan tumis-menumis, berikut tipsnya:

1. Jika ingin menumis bawang dan cabe yang sudah diiris, jangan jadikan satu. Akan tetapi, tumis bawangnya dulu sampai harum, baru kemudian cabenya. Menumis cabe terlalu lama akan mengurangi tingkat kepedasan yang akan dihasilkan dari cabe tesebut, dan juga membuat cabe layu dan tidak segar sehingga tampilannya kurang menarik.

2. Jika ingin membuat sambal goreng, maka goreng dulu bahan-bahan untuk membuat sambal baru kemudian diulek. Jangan diulek dulu baru digoreng. Rasanya akan beda.

3. Menumis jangan terlalu sebentar atau terlalu lama, terlalu sebentar akan membuat bumbu tidak matang sehingga rasa dan aroma makanannya jadi tidak enak, terlalu lama juga akan membuat bumbu gosong. Tumislah bumbu sampai berbau harum dan agak kecoklatan atau kekuningan, karena hal ini menandakan bumbu tersebut sudah matang.

4. Jika ingin membuat tumis sayur, maka setelah bumbu ditumis, masukkan juga sayurnya agar ikut ditumis bersama bumbu, baru tambahkan sedikit air. Menumis sayur bersama bumbu akan membuat aromanya lebih menyatu dengan sayur. Demikian pula jika menumis bahan makanan lainnya.

Tips diatas berdasarkan pengalaman dan pendapat pribadi penulis. Pembaca boleh saja percaya boleh juga tidak. Boleh mencoba, boleh tidak. Boleh setuju, boleh tidak. Semuanya boleh deh...

Tips menghilangkan bau tidak sedap pada ketiak

Masalah bau badan memang sangat mengganggu kita dalam beraktifitas sosial, kita sering tidak percaya diri jika berada di dalam suatu perkumpulan atau saat berinteraksi dengan orang lain karena khawatir orang lain akan terganggu oleh aroma badan kita yang tidak sedap. Bau badan bisa berasal dari bau keringat yang ada di ketiak yang mungkin bercampur dengan kuman dan bakteri. Pemakaian parfum tidak begitu memberi solusi, karena daya tahannya tidak lama. Setelah aroma parfum hilang, bau badan akan tercium kembali. Atau malah bau keringat dan parfum bisa bercampur sehingga sangat tidak enak.

Untuk mengatasinya, saya punya cara yang mungkin bisa juga anda coba. Cara ini saya dapat dari saudara saya, dan saudara saya dapat dari temannya. Bau tidak sedap pada ketiak akan hilang dan anda bisa lebih percaya diri lagi. Berikut caranya:

1. Ambil sebuah tawas ukuran setengah genggaman tangan (tawas berbentuk seperti gula batu, biasa digunakan untuk menjernihkan air, harganya sekitar 6rb/kg)
2. Tumbuk sampai jadi pecahan kecil
3. Masukkan tawas yang sudah dihancurkan ke dalam suatu wadah
4. Masukkan satu gelas air ke dalam wadah tersebut dan aduk2 
5. Setiap habis mandi, oleskan air tersebut ke ketiak, dan ketiak tidak perlu dikeringkan dengan handuk, biarkan kering dengan sendirinya.

Cara di atas sudah saya buktikan sendiri dan hasilnya benar-benar ampuh, ketiak tidak berbau lagi. Jika air larutan tawas sudah habis, tapi tawas masih tersisa, anda bisa menambahkan air lagi sampai tawas habis.

Kelemahan: saya belum tau apakah ada efek sampingnya atau tidak. hehehe...

Sekian semoga bermanfaat.